正逢绿茶季，来自各地的绿茶都值得尝个鲜。

今天为大家分享一款“贡茶”出身却颇为低调，即便是老茶客，也鲜有耳闻的绿茶「江山绿牡丹」。

荒野料手工炒制

江山绿牡丹，曾名仙霞化龙茶。始制于唐代，苏东坡誉之为“奇茗”，后明代正德皇帝命名为绿茗，列为御茶。

这款茶源于核心产区的荒野茶园，这里山高雾重，漫射光多，雨量充沛，土壤肥沃，有机质含量丰富，适宜茶树生长。

因为野茶的生长周期较长，发芽较晚，故要清明后才能采摘，但同时茶味也会更足。

这款茶由当地经验丰富的老茶人按照传统工艺制成，一人炒制，一人在旁摇扇是炒制牡丹茶的特点。

在炒茶过程中，两人合作默契，既合拍、又有节奏感，更好地保留了茶叶中的营养物质，滋味也更清鲜、甘爽。

清新爽口豆香、兰花香

干茶条索修长，色泽翠绿，白毫显露，更显“狂野”。

茶汤浅黄，汤中带毫。

香气清高，清甜香气中带温润豆香，细品之下，幽幽兰花香淡淡显露。

茶汤入口清新甘甜，鲜醇爽口，茶韵十足。饮后回甘持久，生津绵延。

春日美妙，春茶清鲜，这款迟来却有好滋味的的江南绿茶，正等你来尝鲜。

冲泡方法：

茶器：盖碗、玻璃杯皆可

投茶量：3克

泡茶水：纯净水、山泉水

水温：85℃左右，轻柔注水

储存：0—3度冰箱冷藏

▼清新爽口