燕窝涨价的客观原因当属于是食物链遭到破坏。林火未灭，金丝燕在雨林中的食物诸如飞蚁、跳蛾、蚊等大量消失。而这场接近多个燃点的烧芭之伤，是印尼30多年来最严重的一次，比98年的那一次更大祸！可能持续到年！

燕窝涨价是燕窝行业近期最炙手可热的话题。关于涨价的新闻许多媒体都有报道，但都有一定的片面性，因为多数人对市场的分析缺乏整体了解。那么问题来了——这一次的燕窝涨价背后，究竟隐藏了多少故事？

“一带一路”经济战略的提出，让中国和东南亚国家的战略合作迎来重要契机。印尼国有企业部长莉尼·苏马尔诺曾表示，中国与印尼基础设施建设项目投资将达亿美元，可能涵盖铁路、电厂以及收费公路等。与此同时，印尼总统佐科在近一个月内连续公布三轮经济振兴方案，重点包括简化89项工业贸易规定、加速落实战略性基建项目、降低企业贷款利率等多项经济刺激政策。几项政策的出台，无疑是向国内外投资者发出欢迎信号。

随着国内外投资者将资金注入印尼股市，印尼盾在国际货币市场开始一轮强势反弹。印尼盾兑美元汇率在一周内涨幅接近10%，尽管近期有小回落，但在印尼整体经济复苏的大环境下，印尼盾的升值是不可避免的趋势。

与此同时，随着央行释放7万亿救市，人民币兑美元汇率渐呈下跌趋势。截至10月22日收盘，在岸人民币汇率报6.，跌幅0.14%。政府官方近日也就人民币贬值对出口的积极作用予以肯定。由此可见，人民币的贬值很有可能会一直持续下去。

印尼盾升值，人民币贬值，对于最大的燕窝出口国和燕窝进口国来说，燕窝涨价是必然的。

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“烧芭”是印尼当地居民悠久的传统农业文化，当地民众在森林山地以放火的方式烧出一片空地，同时利用燃烧的灰烬作为天然肥料，山民们便在那里进行耕作和收获。尽管印尼法律明令禁止烧芭，但是烧芭作为成本最低的改善土地的方法依然被肆意采用，甚至成为许多大企业获利的便捷手段。

“烧芭”对燕窝产量的影响是相当大的，由“烧芭”产生的烟霾让金丝燕不得不飞离燕屋，毛燕原料大量缺失。雪上加霜的是，今年印尼地区的旱季比往年有所延长，致使“烧芭”产生的森林大火无法及时熄灭，甚至已经愈演愈烈。林火不仅严重影响了印尼当地的空气质量，也已经影响到马来西亚、新加坡这些燕窝原产地国家，而这不仅仅是生态环境遭到了破坏，受烟霾影响，新加坡PM2.5一度狂飙，给居民的日常生活带来严重困扰。

森林大火何时能被扑灭，现在依然是个问号。据一家活跃于印尼森林地区的公司高层预计，烟霾将持续至明年3月才能消散。每年9月至次年4月正是金丝燕的繁殖筑巢的最佳时期，这就意味着，这场自9月份蔓延的森林大火带来的烟霾影响将覆盖整个金丝燕的筑巢期。印尼和马来西亚的燕窝产量占全球90%以上，因此，这场大火造成的燕窝产量锐减可能要持续到明年中下旬才能有所缓解。作为产业链的下游，燕窝涨价也将迎来一场持久战。

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前几年提起燕窝，消费者总会将之与“高档”、“奢侈”这类的字眼联系在一起。随着对燕窝一步步深入的研究和燕窝知识的普及，越来越多的国人对吃燕窝有了观念上的转变。现在，燕窝不仅仅只是明星富豪们的必备食谱，而已经逐渐成为国内万千母婴人群必需的天然滋补品之一，对燕窝的需求正逐年增加。今年上半年，中国对燕窝的进口总量就比去年同期增长50%以上。

泰国燕窝商总会副会长张孟文日前表示，中国消费者对燕窝需求的日创新高，使得燕窝市场正在面临供不应求的局面。这不得不令人喜忧参半，喜的是燕窝已经开始“飞入寻常百姓家”；忧的是金丝燕不能饲养，而“烧芭”导致的生态环境被破坏让当地燕农难以保证燕窝产量对日益激增的需求供给。根据目前的燕窝市场信息反馈，燕窝原材料的价格已经上涨30%，各个环节几乎每两周调价一次。在烟霾、需求等多重因素的作用下，后期价格还会继续上涨。

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年10月29日中央决定，全面放开二胎政策！也就是说，谁都可以生两个孩子了，新政将对各行各业产生深远影响，我们的燕窝自从走入中产家庭后，需求量持续上升，越来越多的人接触燕窝是从怀孕开始并且真真的感受到了燕窝对孕妈妈和宝宝的作用。再加上二胎需求的人群大部分都是大龄孕妈，怀孕吃燕窝，已成刚需，这突如其来的二胎政策的全面放开，短时间冒出几百万庞大的消费群体，肯定对燕窝市场有重要影响

另外，农历春节对于中国大陆、中国台湾、中国香港三大燕窝主销量地的人们来说，这是个吉祥吉庆的日子。燕窝作为曾经的奢侈食品现已经变为寻常百姓改善生活、访亲串友、敬老敬上的绝佳馈赠礼品。家庭经济水平的提高和持久的养生观促使，高品质燕窝的需求量节节攀升。无良资金也顺势屯货，于是势必造成春节之前的有价格但是找不到燕窝的情况出现。