你不知道的8种燕窝食用价值，花1分钟了
|
燕窝 cunilose 燕窝 《走进科学》节目中提到 从郑和下西洋无意中寻到燕窝献给明成祖，燕窝就一直作为珍贵的滋补品出现在宫廷御膳或权贵之家，寻常人家几乎难得一见。 那么到今天人们滋补养生意识的增强，也都开始食用燕窝，伴随着燕窝产量不断提升，“昔日王谢堂前燕”也渐渐“飞入寻常百姓家”。 从清代的慈禧太后，宋美龄，再到今天白领、孕妇们对燕窝趋之若鹜，燕窝在古典中到底记录了哪些神奇功效呢？ 让人们在几百年来保持着这么大的热情。 我在后台看到很多新的窝友在问燕窝食用价值， 觉得有必要和大家分享一下 燕窝的 食用价值 1补中益气，滋阴润肺 THEPREVENTIONOFCANCER 中医常说“冬令进补、春天打虎”，通俗了讲就是在冬天进行调补，能将“精气”存进身体里，到了来年春天就不容易生病。 秋冬季食补应着重于生津、益胃、清燥、润肺。 而燕窝就同时具有养阴、润燥、益气、补中等功效。 养阴即能保持皮肤光泽；润燥使皮肤不易干燥；益气使血液循环良好，精神饱满；补中则是补足中气，增进胃的消化和肠的吸收能力。 《红楼梦》名著中，燕窝二字出现16次之多，第四十五回宝钗道：“每日早起拿上等燕窝一两，冰糖五钱，用银铫子熬出粥来，若吃惯了，比药还强，最是滋阴补气的。” 还提到黛玉体娇质弱，不胜大补，正宜引清补不滞之剂——说的就是燕窝。 至于血气双亏的秦可卿，伤神虚复的贾宝玉，他们吃燕窝也正对症下药 2美容养颜、促进循环 PROMOTETHEDEVELOPMENT 蛋白质是组成一切细胞、组织的重要成分，它是机体生命活动的主要承担者，是生命的物质基础。而燕窝中水溶性蛋白质的含量高达49.9% 能刺激多种细胞分裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤进行快速修复，促进手术创口和创面的愈合;它能影响人体皮肤的细腻和老化，启动衰老皮肤的细胞，使皮肤变得光滑有弹性。 在史料记载中以光绪十年十月七日慈禧早膳为例，一桌30多样的菜中，用燕窝的就有7样。 把吃燕窝当作日常习惯坚持的还有她——宋美龄，被称为燕窝美人。每日晨起都会空腹喝上一小碗冰糖燕窝， 宋美龄到60岁仍然身材适中，皮肤白净，柔软润泽，一生优雅地活到了岁。 3延缓衰老、强身健体 PROTECTTHESKIN 最新的医学研究证明，燕窝是一种抗氧化食品，具有排毒功效，长期食用可以达到延缓衰老的目的。 燕窝中的活性醣蛋白的水溶液，一方面能促进新陈代谢，增加免疫功能，另一方面，又具有抗氧化作用，在预防衰老方面有很强的对抗性。 自古帝王多短命，唯独乾隆皇帝活到89岁，成为中国古代皇帝中执政最长久最长寿的人。他一生曾六下江南，这说明他的身体应该也是不错的。 乾隆皇帝在养生方面造诣很高，据清朝皇宫的老档案记载，乾隆几次下江南期间，每日清晨，御膳之前，必空腹吃冰糖燕窝粥。 4强心降压、增强抵抗力 IMPROVEMENTAL 日本有位学者藤冈睦，研究燕窝药理作用的报告指出，燕窝的提取物具有强心的作用。能够很好的增强的心脏收缩能力。 另外，燕窝还具有一定的降血压效果，特别是对舒张期血高的人，有很强的降血压功效，适合高血压的患者服用。 燕窝的 成份 燕窝含有丰富的微量元素（钙、铁、磷、钠、钾）、多种氨基酸、碳水化合物，水溶性蛋白以及丰富的燕窝酸。 “唾液酸”是燕窝中主要的生物活性成分。“唾液酸”在自然界中，除了母乳以外，唾液酸含量最高的就是燕窝。 燕窝的 适宜人群 1女性 PREVENTIONOFRHEUMATOIDARTHRITIS 女人常喝燕窝能保养肌肤，修复损伤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性。谁都希望比周围的朋友看起来年轻漂亮，我们除了保持良好的作息外，每天再空腹喝一瓶燕窝。 2男性 PREVENTIONOFASTHMA 男人应酬比较多，吸烟、喝酒，长期这样会造成对呼吸系统的损伤。加上工作压力大，精神紧张、睡眠不足，身体会处于亚健康状态。 燕窝具有化痰润肺、益气、补脾等功效，长期食用可使人精神饱满、精力充沛，不易虚弱，更能增加体力和体能。 3孕妇、产妇 PREVENTIONOFRHEUMATOIDARTHRITIS 燕窝最大的受众人群就是孕妇了。孕妇食用燕窝，不仅能提高自身孕期免疫力，还能使未来的新生婴儿更强壮、增强抵抗力，可以促进婴儿脑部发展。对于产妇，食用燕窝可补中益气，可迅速复原身体，恢复活力。 4老人 PREVENTIONOFRHEUMATOIDARTHRITIS 年纪渐长的老人们身体机能都开始日渐退化，通常记性不好，肠胃不好，身体虚弱，或有骨质疏松、关节炎等现象。燕窝可以帮助补充脑部流失的唾液酸，提高老人的免疫力。 5儿童 PREVENTIONOFRHEUMATOIDARTHRITIS 处于生长发育期的孩子，喝燕窝可以加速新陈代谢，增强体质，有助发育成长，促进脑部发展，强壮身体机能，更可令肌肤更幼滑。 66月龄以上婴儿 PREVENTIONOFRHEUMATOIDARTHRITIS 6个月以后的宝宝就可以吃燕窝了，因为燕窝含有大量水溶性蛋白质，可助消化、调理肠胃和增加食欲。 7病患者 PREVENTIONOFRHEUMATOIDARTHRITIS 燕窝特别适合体质虚弱与术后人群服用，他们恢复体力需要清补，这时如果吃得过于油腻或太补（大部分的补药都过于燥热）反而对他们产生反效果。燕窝性平，滋阴的同时又能帮助伤口长好，调理期服用燕窝，恢复体魄的效果加倍。 燕窝 怎么吃有效果？ 成人每天3克燕窝就能满足人体所需，儿童减半，根据每个人的吸收情况，每周吃2-3次即可，少食多餐，多了人体无法全部吸收。 坚持食用3个月以上方有效果，经常吃效果更佳， 可根据每个人的口味，随心搭配牛奶蜂蜜、水果等食用。也可以加红枣、莲子、百合做甜点。 图片/网络（侵删） |
转载请注明地址:http://www.yanwof.com/ywxw/3346.html
- 上一篇文章： 导游代购燕窝价值超过10万元，41盒燕
- 下一篇文章： 燕窝对宝宝成长的功效婴幼儿与唾液酸
