燕窝豆浆的做法和功效
北京哪家医院白癜风做的好 http://m.39.net/pf/bdfyy/ 说到豆浆,最先想到的就是早餐摊,刚刚出锅的油条,还有零零散散、睡眼惺忪的食客。对于孕妇来说,一日三餐都很重要,燕窝作为滋补品,可以补充孕妇在孕期中所需的营养,那么孕妇能喝豆浆炖燕窝吗? 在知道孕妇能喝豆浆炖燕窝吗之前,先来了解一下豆浆和燕窝的营养价值。 燕窝的营养价值 现代医学研究发现,燕窝主要成分有:水溶性蛋白质、碳水化合物;微量元素:钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。克干燕窝内含有:蛋白质克、钙毫克、碳水化合物克、磷30毫克、水分克、铁49毫克、其他营养成分。燕窝独特的蛋白质成份含量的生物活性分子,有助于人体组织的生长、发育及病后复原;碳水化合物是身体热量的主要来源,与蛋白质相辅相成,使蛋白质发挥提供热量以外的功能,也可促进脂肪的代谢;燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用;钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力,也帮助人体吸收维他命B12;燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养,其中的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、分裂和组织重建。燕窝的功效 据《本草纲目》记载:"燕窝甘淡平,大养肺阴,化痰止咳,补而能清,圣药,一切病之由于肺虚,而不能肃清下行者,用此皆可治之。"中医认为燕窝:"养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢,适宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳嗽,老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现,燕窝可促进免疫功能,有延缓人体衰老,延年益寿的功效。总的来说,燕窝具有保建和医疗的功效:滋阴润肺补而不燥;养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽;益气补中促进血液循环,增进胃的消化和肠道吸收力。治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症;治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症;治疗气虚、多汗、尿多等症。燕窝作为天然滋补食品,男女老少都可食用。 豆浆的营养价值 豆浆是将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆的营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆是是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。除此之外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,适宜人群广泛,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。豆浆作为饮品在一年四季中都有很好的滋补作用,春秋喝豆浆,具有滋阴润燥的功效,能调和阴阳;夏天喝豆浆,能消热防暑,生津解渴;而冬天喝豆浆,可以祛寒暖胃,滋养进补。 做法和食材:豆浆和燕窝。 燕窝泡发4到6小时后挑毛 放入炖盅中。 加入少许清水。 放入锅中隔水炖15分钟。 揭盖,熄火盛出。 豆浆倒入煮锅中。 盖锅盖,文火煮至豆浆熟透,熄火盛出。 豆浆盛入碗中,再加上燕窝,即可享用。 豆浆作为传统的中华美食,不但营养丰富,口感也很好,那么孕妇能喝豆浆炖燕窝吗? 孕妇能喝豆浆炖燕窝,豆浆里的微量元素和铁元素的含量丰富,孕妇喝豆浆炖燕窝能预防贫血。 孕妇能喝豆浆炖燕窝,因为豆浆中含有丰富的维生素、矿物质等元素,还所含有其他食物没有的"黄豆苷原",这种物质能调节孕妈的内分泌系统功能。 并且不少孕妇对牛奶有抵触心理,而孕妇能喝豆浆炖燕窝可以很好的避免这个问题。 了解了孕妇能喝豆浆炖燕窝吗的问题后,而什么时候孕妇能喝豆浆炖燕窝。
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