我们第一次接触燕窝的时候会觉得

燕窝30元1克，好贵啊！

别的食物都是按斤算的？

为什么燕窝是按克卖的？

原因就是

它是按克吃的！

燕窝怎么吃？

固定吃燕窝的频率

规律地食用燕窝

条件允许的话可以每天吃3-5克

或根据自己的情况每周2-3次也可以

省一点吃的话1斤（克）可以吃一年

为让肠胃能更好地吸收燕窝的营养

很多人选择早上或晚上睡前吃

总之尽量避开积食状态食用

吃1斤燕窝到底有什么好？

1

提高维生素及矿物质的吸收

我们说吃燕窝尽量选择空腹，这时候吸收能力更佳。

其实，据权威书籍表示，燕窝中的唾液酸可能具有提高肠道对维生素及矿物质的吸收。

唾液酸带有极强的负电荷，而进入肠道的矿物质和部分维生素带着极强的正电荷，根据异性互相吸引的原理，它们很容易结合在一起。

所以，在某种程度上，唾液酸可提高肠道对于矿物质及维生素的吸收能力，补充唾液酸能够增强机体对营养的吸收水平。

2

养胃

唾液酸对肠道维生素及矿物质有促吸收的作用，也许和老祖宗们说燕窝能养胃差不多一个道理。

《本经逢原》载，燕窝能使金水相生，肾气滋于肺，而胃气亦得以安，食品中之最驯良者。

《本草求真》载，燕窝入胃补中，俾其补不致燥，润不致滞，而为药中至平至美之味者也，是以虚劳药石难进，用此往往获效。

3

润肺

除了养胃，传统中医还认为燕窝具有润肺的功能。

同样非常经典的中医书中《本草从新》里提到：“燕窝，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损痨瘵之圣药，一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此皆可治之。”

长期吸烟后导致容易犯咳，很多贴心的女性会给吸烟的丈夫、父亲炖煮燕窝，因为很多长期食用燕窝的人慢慢咳嗽减少了。

所以其实燕窝并不一定是女人爱美才吃，男人吃了同样也会给我们身体带来一些变化。

4

增强抵抗力

唾液酸在消化系统中不会被消化酶降解，可进入肠道阻止致病微生物吸附于肠道细胞，起到抵抗多种致病菌的作用。

体液中游离的唾液酸可阻止感冒病毒在细胞表面的吸附，并根据此机理开发了以唾液酸行生物为主的抗感冒药物。

燕窝中富含唾液酸，很多吃燕窝的人都反映自己长期食用燕窝以后，身体素质变好了，全家感冒的时候自己都没有被传染。

5

美容养颜

这个其实也是很多女性非常