饭团

食材:糯米/油条/火腿丁/榨菜。

做法:

糯米,大米1:1比例蒸熟。

在保鲜膜上将饭压平。

饭上放一根油条,素肠,榨菜,握紧即可。(可以根据自己的口味加不同的东西)

青菜鸡蛋汤面

食材:面条g、青菜50g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、蒜末适量、葱适量、鸡精适量、生抽适量。

做法:

1、准备材料。

2、锅中热油,小火先煎一个荷包蛋。

3、荷包蛋煎好后盛出。

4、锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水。

5、水开后放入面条。

6、煮至面条变软至熟,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽,也可以起到提鲜的作用。

7、最后加入青菜,片刻后即可开吃,别忘了加上鸡蛋。

健脾鲜玉米粥

做法:

1.把玉米须去掉,洗净,用礤子把玉米粒礤成玉米碎。

2.锅中加两小碗水,水烧开后再倒玉米碎,不停的用勺子搅拌,开锅后煮上3分钟即可。

奶香糯米窝窝头

食材:玉米面70g、糯米粉65g、无糖奶粉20g、糖27g、水75g。

做法:

1、把除了水以外的材料都混合在一起拌匀;

2、一点一点加入水,揉至面团光滑不粘手(揉多几下水就会被吸收);

3、把面团分成12个小剂子;

4、左手拿面团,右手拇指按入面团,其余四指并在一起转圈凹出窝窝头造型;

5、入蒸锅,大火蒸10-15分钟即可。

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