燕窝的含水率决定着储存方法含水率低的优质燕窝，比如轻捏就碎的燕窝，请放于阴凉干燥处不被阳光直射的地方就可以了，但中国各地气温不同，特别是梅雨季节，需密封防潮，做好密封工作并冰箱冷藏较为稳妥。

而含水率较高的燕窝，比如捏起来柔软的燕窝，可以打开包装盒让其彻底晾干后室温存放，或者直接冰箱存放（冷藏）

高品质燕窝品控的第一要件--含水率控管：含水率越低则燕窝品质越好我们在选购燕窝时，判断燕窝含水率主要通过几种方式；1、触摸法：选脆的！当燕窝的含水率越低，则表现得越脆，甚至达到轻捏即碎的程度。反之则越柔软，典型的含水率高的干燕窝，手感软而有弹性，甚至能达到对折的程度。2、闻气味：选气味小的！真正的燕窝都有一股淡淡的蛋白腥味，特别干爽的燕窝在干品状态下，蛋白腥味并不明显。而由于燕窝是水溶性蛋白，在湿度大的情况下，味道则相对明显。（此处讨论的均为真燕窝在不同含水率状态下的气味区别，不适用于化学处理或已发生霉变的劣质或虚假燕窝）没时间炖工作节奏快嫌炖煮麻烦为自己送去健康交给龙皇长寿标品牌来为你私人定制！采用传统工艺手法镉水炖煮、保留燕窝最高唾液酸营养价值、口感软糯！根据自己喜好添加辅助水果或滋补品！天然鲜炖燕窝总有一款适合你！安吉万达店全省全城可外卖哦！万达店体验价38元一碗，全城打包外卖2元！外省运费自理！

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