燕窝适合什么人吃？

燕窝性温属平，可以说基本适合所有人食用的。但不同人群吃可以获得什么样的功效和作用并不是每个人都很清楚，下面就让我们一一详解。

01

女性

燕窝所含的表皮生长因子和水体物质能够强烈刺激细胞再生、分裂、组织后建，使皮肤滑嫩、红润、富有光泽、不以衰老并可调节内分泌循环。

02

孕妇

孕妇于产前服用燕窝，可增加母体及胎儿的营养，令身体更将康。并可增强胎儿的体质，令婴儿的脑部更灵活，抵抗力更强，为将来的健康成长打下坚固的基础。新生婴儿白皙，强壮，抵抗力增强，具有“一人吃两人补”的效果。另外燕窝中丰富的水溶性蛋白能增加皮肤厚度和弹性，对预防妊娠纹有很好的效果。

03

产妇

燕窝中丰富而均衡的营养成分，可使产妇迅速恢复元气，并能促进脂肪代谢，帮助瘦身，再度恢复窈窕身材，散发青春活力。

04

初生婴儿及儿童

初生婴儿脾胃较虚弱，容易肚泻或食欲不振，可将燕窝隔水水慢火炖溶成水，用来开奶给婴儿饮，六个月起，也可用燕窝水来调糊（即婴儿米粉）及用炖后爽滑的燕窝拌粥喂婴儿，以调理肠胃增加食欲、帮助吸收及消化。儿童裕发育成长期间，特别需要吸收更多的营养，服食燕窝可增强体质，增加抵抗力，预防疾病的侵袭，并可促进脑部的发育，增加智力，令反应灵敏。

05

青少年

青少年男女经常服食燕窝，可促进新陈代谢，强壮身体各方面的机能，增强免疫力，调理内分泌，预防及治疗青春痘，祛斑及美白皮肤，令肌肤更幼滑及青春常驻。对于学业紧张及工作忙碌人士，常服燕窝可帮助消除疲劳，舒缓精神压力，补充体力，健脑强身，令精神更充沛，工作效率更提高。

06

中老年

燕窝，其活性醣蛋白的水溶液更可直接刺激免疫系统的细胞生长。促进新陈代谢，及增强机能功效、

07

精神紧张、工作忙碌人士

可消除疲劳，舒缓压力，常服燕窝，对于长期熬夜睡眠不足、烟酒过多人士，有润肺、清肠热、补肺虚的显著疗效。

08

病愈体弱人

病后康复期，患有气管炎或哮喘及经常伤风感冒者，常服燕窝可舒缓气管，令呼吸畅顺，养活气喘，止咳化痰，恢复元气，延年益寿。在二十世纪八十年代，香港的学者研究发现，燕窝能增强人体对X射线及其他放射线损害的抵御能力。

根据《本草纲目》记载：“燕窝肝胆平，大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚劳之圣药，一切病之由于肺虚，而不能肃清下行者，用此皆可治之。”

中医认为燕窝功效有养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。经现代医学研究还发现，燕窝可促进免疫功能，养颜美容使皮肤光滑，有延缓人体衰老，延绵益寿等功效。总的来说，燕窝具有保健和医疗双重功效。

针对不同人群，燕窝的功效如下：

女性：女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性，这也是香港众多明星热衷食用“燕窝”保持容颜亮丽的一个秘诀。

男性：《本草纲目》称燕窝“能使金水相生，肾气上滋于肺而胃气亦得以安，食品中直最则良者”。因此它具有润肺、益气、补脾等功效，长期食用可使人精神饱满、精力充沛，不易虚弱，更能增加体力和体能。

孕妇：妇女在怀孕期间最需要营养的补助，在新加坡就有一半以上的孕妇食用燕窝。因燕窝里含有丰富的活性蛋白，可促进人体组织生长，提高免疫能力。孕妇食用燕窝能使未来的新生婴儿更强壮、白皙、增强抵抗力、促进大脑发育。对于妊娠后的产妇，用燕窝进补吃燕窝可润肺止咳、补中益气。快速恢复元气，修复身材。

老人：老年人身体各项机能下降，肠胃不好，身体虚弱。燕窝为老年人全面补充优质蛋白质及多种微量元素，并且特有的蛋白质成分能提高老年人免疫力，预防老年痴呆，改善老年人胃肠道及身体机能。

吸烟者：吸烟会导致喉咙干多痰，并可能引起支气管炎、肺气肿、肺癌等疾病。燕窝中所含有多醣抗体维生素，可以增强免疫力系统，长期食用燕窝，还可以润肺，化痰止咳。

对于小孩，体弱多病、病后健康以及工作忙碌劳心伤神者：燕窝更是上等、最佳的天然滋补调理食品。

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