燕窝种类繁多，很多消费者在购买燕窝时也会有一些困惑，因为燕窝的营养价值高，所以吃燕窝就想要吸收到最全面的营养，那么燕丝与燕窝的功效区别是什么呢？

燕丝是燕盏内的一丝一丝囊丝，其原材料杂质更多，需要经过反复的挑选才可以，燕丝也会被分为特级和精选等等。而燕窝也称燕盏是采摘时保留了完整的燕窝形状，分为船盏(半月型)和三角盏。那么燕丝与燕窝的功效区别是什么呢？

燕丝与燕窝在功效并无太大差异。

燕丝与燕窝的功效无本质区别

燕窝一般可根据燕窝盏的“密、细、疏”来划分标准。较密的，盏行均匀被划分为顶级燕盏，较疏的则为次等。盏行完整的且纤维紧密的为一级，盏行不完整且纤维不紧密的为二级。而燕丝是指燕盏内十分幼细的一丝一丝囊丝，呈丝状，一般以品种定价。

燕丝的口感比燕盏、燕条都差，燕丝炖制后比较碎，而且杂质比较多。燕丝的价位也比较低，可以满足低价位消费群体的需求。

了解了燕丝与燕窝的功效并无本质区别后，那么燕窝比较好还是燕条呢？

燕丝与燕窝的区别在于形状

清楚了燕丝也燕窝的主要区别在于形状的不同上后，那么燕窝比较好还是燕条？

燕窝的口感和营养价值要比燕条好。

燕窝采摘、加工或运输过程中的破盏一般称为燕条。或者是燕毛较多的原料，加工后无法归类燕盏的燕窝我们也称为燕条。形状没有燕盏漂亮，大条小条均有。并且泡发率低于正常燕窝的5-8倍。

燕窝的口感和食用价值要好于燕条

而燕条相对燕窝而言，价格较低，正品燕条的价格一般在18-8元/克左右，主要是因为大燕条与小燕条的价格区别。价格比较实惠，适合自己吃。若消费者对于燕窝的价位若可以接受，吃燕窝固然是首选。

燕丝与燕窝的功效并无本质区别，其主要在于形状的差异上，并且与处理加工过程存在不同，燕丝的口感和营养价值都会低于燕窝，所以想要在吃燕窝时让其功效发挥到最大值，选择燕窝是最合适的。

陆磊，深耕燕窝行业五年，源头厂家，有问必答。

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