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有孕妈说自己在怀孕后

不停地呕吐、厌食导致胎儿的营养跟不上发育于是开始买燕窝来吃感觉味道不错,就一直吃了下去结果生了一个7斤多胖嘟嘟的男宝燕窝真的很有营养吗?

燕窝自唐代起便被誉为滋补珍品,被称为“东方鱼子酱”,具有丰富的营养及药用价值。

对于燕窝的功效,在《本草纲目》中就有记载:燕窝入肺主气,入肾滋水,入胃补脾,补而不燥。

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现代医学研究表明,燕窝主要营养成分含有水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素(包括钙、镁、钠以及钾)以及对人体起重要作用的氨基酸。

水溶性氨基酸对于女性皮肤的保养、儿童的生长发育起到了重要作用。

而燕窝中主要的生物活性成分唾液酸,又名燕窝酸,为神经氨酸的衍生物,对人体的生理和生化功能具有重要的调节作用,也是婴儿从母初乳中获得的重要营养成分之一,能够提高儿童智力发育,增强免疫力。

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特别是对孕期的孕妈们,特别有帮助,一人吃,两人补,可保障孕妇和胎儿的营养。

参考文献:

[1]于海花,徐敦明,周昱,陈鹭平,林立毅,张志刚.燕窝的研究现状[J].食品安全质量检测学报,,6(01):-.

该如何辨别燕窝真假?

随着目前市场上燕窝商品来源的日趋复杂,造假严重,漂白燕窝、涂胶燕窝、染色燕窝、海藻燕窝、含水燕窝、替身燕窝,特别是加工品燕窝丝的出现,使得仅凭性状特征已难以达到鉴别目的。

如果在选购过程中,一个不慎重就很可能就买到假燕窝,浪费冤枉钱不说,就怕身体吃出问题。

那在购买燕窝的过程中,我们该如何保障自己的安全?其实要买真燕窝,也不用像专家一样拿着放大镜去看,最方便的就是查询溯源码。

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