文末有福利

年5月1日

它在无锡南长街开了第一家门店

如今它在5座城市拥有近30家门店

它就是主打江浙融合菜

拥有闲情好味道的

蜜桃餐厅

蜜桃起源于wuli无锡，是新派休闲餐厅

年初，蜜桃餐厅·南长街店升级

带着升级版的环境与菜品重新亮相

秉承“江浙融合菜、闲情好味道”的理念

为大家带来好吃、怀旧又符合无锡人的口味

更开心的是，还带来超值福利喂饱无锡吃货

走入店内，一幅幅手写正楷“案板”映入眼帘：无锡鲜肉小笼包、鸡汁宜兴笋干、无锡蟹粉小笼包、无锡的糖芋头、宜兴乌米、无锡酱排骨……细节之处苛求完美，足见店里对于食材品质的高追求。

进入餐厅后，到处都能够看到接地气的无锡话，悠然温婉的样子，让人一秒联想到江南水乡。

墙面娇艳的花朵，将诗与江南搬进室内，这次重装升级，连菜品也都升级！非常适合年轻人小聚、亲朋好友聚会。

还有明档厨房，能够看到拥有20年小笼包制作经验的师傅的烹饪过程。公开透明，让人看着很放心，这也是蜜桃南长街店升级之后与众不同的地方哟~

坐在临窗的位子上，沿街可以看流动的人群和雪景，沿河可以看流动的河水、行走的游船。店堂里音响播放着《小宝贝》的弹唱，回忆起那些旅途中的小片段：老街、古宅、流动的水……天南地北，一脉贯穿的是平淡而又隽永的年代生活。

这些年，它不慌不忙在

无锡、南京、苏州、武汉，上海

开了近30家分店

南长街这家店也是最早的一家

好评连连的原因除了多年的坚持外

还有它家一直积极寻找本土绿色原生态食材

与生态农庄进行深度合作

将绿色食材搬上餐桌

宜兴笋干

江南最美竹乡宜兴出产的笋干，每年4月采摘的春笋被老板承包，一口气买断斤。

宜兴乌米

全手工制作的乌米，除了好吃，更有止咳、安神等养身功效，女孩子多吃了还可以让头发更加乌亮！

苏州鸡头米

鸡头米，鲜嫩可口，清香软糯，江南原生态食材，为“水八仙”之一，蜜桃的鸡头米来自于苏州的鸡头米。

阳山桃胶

无锡阳山的桃胶，入口顺滑，加上飘香的酒酿和彩色的圆子，是小仙女们不容错过的甜品。

松鼠鲈鱼

没错，是鲈鱼不是桂鱼，不如桂鱼的口感但却有独特的味道，师傅精湛的刀工加上酸甜酱汁成就这道菜，口感好。这道菜品堪称苏锡头牌，连乾隆皇帝都是赞不绝口呢！

松脆酥香的外皮被浓稠的酸甜汁包裹，而内里的鱼肉非常细嫩。加上酸味是用柠檬来调味，口感清爽，完全不腻，反而越吃越香。

无锡蟹粉小笼包

小笼包可是无锡头牌，特点就是皮薄汤汁多，具有鲜甜细腻的江南风味。在选材上选用谷物饲养的黑猪肉，肉质紧实，脂肪含量少。

蟹粉的用料蜜桃也是相当豪气，入口即是浓郁的蟹香味。鲜甜味美，齿颊留香，而且为了保证口感，一只大闸蟹只够做4只小笼包哦~

苏式羊肉汤

下雪的冬季，无锡人都喜欢来一碗羊肉汤暖胃，实在是秋冬头牌。蜜桃选用高品质内蒙带皮羊肉，所以肉质鲜嫩肥而不腻。

和街边的木桶羊汤不同，蜜桃的羊汤真材实料看得见，每天炖煮3个小时左右才可上桌。

每锅货真价实，这满屏的肉足足有g羊腿骨，搭配党参、山药、枸杞、红枣、秋葵等滋补去燥的食材，稍微涮涮就能蘸必备辣酱大饱口福咯~

鸡汁宜兴笋干

汤底是经过3小时熬制的太湖散养土鸡汤，笋干也在熬煮中汲取了土鸡的鲜味，两者合一鲜味达到极致！

而宜兴的笋相对其它的更鲜嫩且涩味更少，还有肠胃“清道夫”的美誉哦~

无锡酱排骨

无锡人餐桌上必不可少的一道大菜，蜜桃贴心地调整了糖的用量。大块的排骨先卤后炖，文火炖煮3h后入味。

丝丝缕缕的肉质烂而不散，连每一块骨头都要嗦干净才肯放手。

春饼响油鳝糊

偏甜口的鳝丝也是苏锡菜的代表作之一，每天新鲜的活鳝切丝，爆炒入味，出锅前在葱丝上浇上一勺滚烫的油，激出香味的同时也能起到保温的作用。

鳝鱼的品质非常新鲜，入口软嫩柔滑，没有异味和土腥气。咸甜口和无骨的特点，让老年人和儿童也能放心食用。

蜜桃还推出了创新的吃法，用韧劲十足的薄春饼裹上鳝丝，再加入京葱、香菜和青椒丝。蔬菜在解腻的同时，还增添了一份清爽口感。

太湖八鲜煲

零下的日子里，天色一暗，咦？南长街上人都没了。人呢，纷纷跑来吃热气腾腾的八鲜煲了。

一锅，看似“乱炖”，其实分外讲究：莼菜，甘露青鱼，风鹅，蟹肉棒，笋干，蛋皮，肉皮，白菜。加上宜兴紫砂锅本身保温性能就比一般锅要好，咕嘟咕嘟冒着热气端上桌的菜吃到结束还是温暖的。

万万没想到的蟹糊

濒临失传的蟹糊又在这里经典重现！蟹糊又称“孝菜”，相传无锡马山一位孝子为给病重的父亲补充营养，把太湖中捕捞到的野生鲜货剁成肉泥，用清油烹炒而出。

由于其制作工艺颇为复杂，几近失传，而店家也是煞费苦心寻遍太湖找到一个老师傅才得以把这道菜继续传承下来。

太湖的湖鲜磨成糊，入口稠密，湖鲜的细微颗粒缠绵其间，这鲜美可想而知~

干捞太湖三白馄饨

将有千年历史的美味的太湖三白（银鱼、白鱼、白虾）与传统的馄饨相结合，馅料都是每日市场新鲜采购，馄饨也是现包现下的。

皮薄馅厚，轻轻咬一口就有汁流出来，蘸上蜜桃秘制辣酱，每一口都是大大的满足。

雪花肥牛焗冬笋

精选高品质澳洲肥牛和不时不食的宜兴冬笋，搭配上秘制酱汁，生焗5分钟。

揭开锅盖的一刻香气扑鼻，让人食欲大开。肥牛鲜嫩，冬笋爽脆，酱汁浓郁。组合在一起简直妙不可言！

酒酿桃胶

被称为“平价燕窝”的桃胶，含有丰富的胶原蛋白，是美容养颜的圣品。琥珀色的桃胶点缀在颗颗雪白的小圆子上，有清血降脂、抗皱嫩肤的功效，爱美的小仙女们一定要尝试一下哦。

苏式糖粥

这个季节，来一碗清甜可口的苏式糖粥无意是最好的选择。大大的一碗，精美别致，还飘着桂花香，轻轻品尝，甜在口中，糯到心底。

姑苏手工酿米酒

来店里一定记得品尝这款米酒，超高颜值，纯手工酿制，饮酒用的夜光杯让人忍不住想赋诗一首～

火烈鸟的造型创意十足，4%的酒精度恰到好处，微微花香夹杂着香醇酒味，让人愉悦。

白的叫江南桂花酿，红色的十里桃花醉。酒精度数极低，有点像饮料的感觉，是女性都能接受的饮品。

2月1日前添加周末玩啥小编12君私人，发送“蜜桃餐厅”，就有机会获得由蜜桃餐厅提供的元套餐一份，共10个名额。抽奖名单将于2月2日在周末玩啥公布哦～祝好运！

蜜桃餐厅（南长街店）