3月30日上午，小仙炖鲜炖燕窝入选“新华社民族品牌工程·服务产业新锐行动”活动仪式在新华社三工作区举行。小仙炖成为首家入选新华社民族品牌工程的燕窝品牌。

新华社总经理室总经理张永平、新华社新闻信息中心主任储学军、瞭望周刊社总编辑冯瑛冰等领导；国务院食安委专家技术委员会副主任委员、原国家质检总局副局长蒲长城；中国工程院院士、中国农业大学教授任发政；中国质量万里行促进会会长、原国家质检总局总工程师刘兆彬等嘉宾也一起见证了这一重要时刻。

为响应国家品牌战略，新华社年启动“新华社民族品牌工程”，旨在“服务民族企业发展，助力中国品牌建设”。目前，“新华社民族品牌工程”已服务了一批世界强、中国强和行业领军企业，受到社会各界高度认可。而随着近年来经济高速发展，国内崛起了众多产业新锐和细分行业龙头，这些在专业细分市场占有领先地位的企业往往代表着未来经济的创新发展方向。培育一批重点行业的领军企业是我国制造业转型升级的关键。为此，新华社民族品牌工程顺势推出“服务产业新锐行动”，为企业的“专精特新”发展提供强大助力，以服务企业创新发展，助推经济转型升级，实现高质量发展。

新华社总经理室总经理张永平

新华社总经理室总经理张永平在致辞中表示，燕窝是古老中国文化长盛不衰的佳肴珍馐，小仙炖以科技赋能，通过科研创新，在行业中率先提出鲜炖燕窝概念，为中式滋补再添神韵，创造性地解决了消费痛点，便于消费者以营养、美味、方便、快捷的方式食用燕窝，以达到滋补身体的目的。

张永平看来，小仙炖入选新华社民族品牌工程，将为这一新兴品牌注入强劲动力。作为中式滋补的新一代，小仙炖有义务更有责任，引领行业共同发展。新华社民族品牌工程也愿意充分发挥自身优势，助力小仙炖的高质量发展，不断提升小仙炖品牌美誉度，共同发扬中华千年滋补文化。

国务院食安委专家技术委员会副主任委员、原国家质检总局副局长蒲长城

国务院食安委专家技术委员会副主任委员、原国家质检总局副局长蒲长城表示，党的十九大报告进一步提升了大健康观的地位与意义，即为“人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志”。近些年我国贯彻实施“健康中国战略”提出了与时俱进的全民大健康观念，这是实现“把人民对美好生活的向往作为奋斗目标”的具体落实。沿着健康中国的战略部署有序迈进，中国必将成为社会主义现代化健康强国。

中国质量万里行促进会会长、原国家质检总局总工程师刘兆彬

中国质量万里行促进会会长、原国家质检总局总工程师刘兆彬表示，小仙炖作为首个入选新华社民族品牌工程的鲜炖燕窝品牌，坚持走高质量发展路线，通过模式创新、工艺创新、服务创新让燕窝这个传统行业重新焕发新的生命力，是值得更多民族企业借鉴的。此次入选，让我们看到了小仙炖作为鲜炖燕窝领导品牌的品牌力，以品质引领，坚持为消费者带来新鲜营养的燕窝，也让整个中式滋补行业迎来了新的发展时机。

小仙炖电子商务有限公司董事长、CEO苗树

小仙炖电子商务有限公司董事长兼CEO苗树表示，小仙炖始终坚持“守正创新”原则，紧密围绕“让滋补更简单，传承中国千年滋补文化”的使命，通过现代化科研和创新，实现滋补品类的现代化突破，为人民群众提供更多高品质产品，引领健康消费理念，带动中式滋补行业创新发展。

在供应链建设方面，小仙炖将持续夯实供应链建设，贯彻可持续发展理念，坚持节能环保，实现新鲜产品的区域化配送，提升供应链效率和服务品质。

在科研创新方面，小仙炖将继续推进燕窝及其他滋补品的专项研究，持续加大科研投入，结合消费升级需求不断推出创新产品，让消费者更全面科学地了解滋补品的营养价值。

在行业规范方面，小仙炖将继续完善工艺流程，升级企业标准，推动鲜炖燕窝行业标准建立和行业高质量发展。

对于此次入选“新华社民族品牌工程·服务产业新锐行动”，苗树认为，“小仙炖有幸入选新华社民族品牌工程，让我们倍感荣幸，深知责任重大，我们也希望在新华社民族品牌工程的支持下，共同推动中式滋补行业的发展，让更多人感受到中式滋补的魅力！”

新华社新闻信息中心主任储学军与小仙炖电子商务有限公司董事长、CEO苗树签署战略合作协议

现场合影

专注于鲜炖燕窝的小仙炖在短短数年内成为产业新锐品牌，连续四年鲜炖燕窝品类全国销量第一，备受市场青睐。

小仙炖的成功，在于把燕窝这一中国传统名贵食品通过品类的创新，让大众能够以方便、快捷、营养、美味的方式食用燕窝，以达到滋补身体的目的。

可以说，小仙炖把传统滋补带进新时代，带进了主流视野，是中国滋补文化创造性转化与创新性发展的典型。同时，鲜炖燕窝品类的推出突破了中式滋补行业的天花板，做到了推动供给侧创新性发展，以增量改革促进存量调整，为中式滋补供给侧改革打造了参考样本。

此外，小仙炖以四大创新引领鲜炖燕窝行业：一是以创新理念整合行业内优势资源，坚持使用优质原料，打造周期滋补服务模式并引入C2M模式；二是以创新产品为鲜炖燕窝树立行业标杆；三是以创新工艺为鲜炖燕窝建立行业标准；四是以创新体验为中式滋补的全面复兴探寻新的道路。

相信，在新华社民族品牌工程的加持下，作为中式滋补新一代的小仙炖将会发展得越来越好，以燕窝为代表的中式滋补在未来将拥有广阔的成长空间。

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