火龙果燕窝

火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。现代营养学发现火龙果具有独特的功效:1、抗衰老2、美白皮肤、养颜3、减肥、润肠滑肠，拾方燕窝与汁多味甜的火龙果炖制成营养美味的火龙果燕窝，让您享受极品燕窝的感觉。孕妇妈妈应该要多吃燕窝的，因为燕窝酸对宝宝大脑发育非常有帮助。

做法

1、将燕窝泡发3-4小时，挑去细毛和杂质，用纯净水清洗多遍，使用炖盅炖煮25-30分钟备用；

2、挑选一个中等大小呈半椭圆状弧形火龙果，洗净，将表面进行修剪完整；

3、用刀将火龙果的表面切去1/4大小，要切平整，开口中等大小，可以让勺子在里面运转自如；

4、用小勺将火龙果果肉挖出成1cm大小的圆球3颗备用；

5、火龙果果肉挖出后，将部分碎果肉放入火龙果底部，燕窝倒入火龙果内；

6、加入冰糖水及3粒火龙果圆球果肉即可。

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