燕窝番茄豆腐不但丰富了口感，也让身体所吸收的营养更全面，是口味和功效俱佳的燕窝美食。1、营养心肌、降低血压燕窝功效全面，吃燕窝能调节内分泌，而西红柿含糖量适度，可降低血液粘稠度，保护血管，能防治高血压。西红柿可以和燕窝一起炖，对于有高血压等症的人群是很好的选择。2、清热解毒、利尿通便燕窝的营养成分丰富，能促进新陈代谢能力，而西红柿所含的苹果酸和柠檬酸可帮助胃液对脂肪物质进行消化。3、保护皮肤健康燕窝的十大功效之一就是美容养颜，而西红柿含维生素PP，能维持胃液的正常分泌，并且维生素C的含量高，可保持皮肤的弹性。对于气色不佳的人群，可以选择西红柿可以和燕窝一起炖。