虽然说已经立秋了，但还是在伏天里，伏天里的天气比较热，人体代谢相对来说也比较快，是非常适合减肥的时节。因为前段时间工作忙，运动比较少，再加上长时间久坐的原因，体重涨了不少，腰部也堆积了不少的赘肉。

上个月准备和一位做健身教练的朋友办卡减肥，却被拒绝了，他说，如果是单纯的为了减肥，自己每天坚持做有氧运动，然后把饮食控制一下就可以，因为他身边有不少花了钱、也没减肥成功的案例。

减肥期间，“三分在于锻炼，七分在于饮食”，每天除了适量的有氧运动，一定要严格控制自己的饮食，少吃油腻、辛辣、热量高的食物，多吃一些高纤维、高蛋白的食物。小编的这位健身教练朋友给我推荐了一款减脂餐“杂粮窝头”，据说这款窝头在健身房里卖5块钱一个，高纤维、低热量、饱腹感超强，是非常适合减肥期间吃的主食。

下面小编就把这款杂粮窝头的做法分享给大家，每天坚持吃，搭配上适量的运动，体重悄悄掉下去。

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准备食材：全麦面粉克、玉米面粉克、酵母粉5克、玉米半根、菜心一小把、胡萝卜半根、盐适量。

做法步骤：

1、把克全麦面粉和克玉米面粉放在面盆中；5克酵母粉放入碗中，倒入克的清水搅拌均匀，然后把水倒入面粉中，用筷子搅拌成面絮，然后下手揉成面团，盖上盖子醒面30分钟。

2、把菜心洗净后切成小段，玉米粒全部掰下来，胡萝卜洗净去皮切成小丁备用。

3、面团醒发半小时后，把菜心、胡萝卜和玉米粒全部倒入盆中，继续揉面，把蔬菜粒和面团混合均匀。

4、在案板上撒适量全麦粉，然后把面团放在案板上，用手按扁，然后切成小块。

5、把分好的面团全部捏成窝窝头形状，在底部挖一个洞，这样蒸的时候更容易熟。

6、蒸锅里加入适量清水，把捏好的窝头凉水上锅，开火，蒸锅上汽后开始计时，保持大火蒸15分钟。

7、15分钟后关火，让窝头在蒸锅里焖2分钟再打开锅盖，杂粮窝头就做好了。

做好的杂粮窝头可以放在冰箱里冷冻保存，吃的时候热一下就可以。

这款杂粮窝头可以作为早餐、也可以作为午餐、晚餐来吃，饱腹感超强，可以减少其他食物的摄入量。除了控制饮食，每天必要的有氧运动也不能少，比如说慢跑、跳绳，每次坚持30分钟以上，体重想不掉都难。

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