燕窝炖煮方法

很多小伙伴买了燕窝回去都说不会炖煮，

那今天小编就告诉大家燕窝的炖煮方法！

第1步

1准备燕盏，

准备：纯净水，镊子，过滤勺。

燕盏先用纯净水泡软。大概2-3个小时。

第2步

2泡开的燕窝，撕成条

第3，4步

3准备一个大碗，装满水，把燕丝用手撕开，然后用镊子把燕窝中的小细毛和杂质挑出来。然后放入漏勺中，用清水冲洗2-3遍就可以了。如果小细毛比较多，可以放在水中多搓洗几遍，小细毛就会浮出水面了。

第5步

5清洗好的燕窝放入燕窝炖壶中，加入相对应的纯净水，然后按燕窝炖煮键，自动炖煮30分钟。

炖好的燕窝晶莹剔透，丝条明显，蛋白清香味浓郁，吃的时候可以加入牛奶或者水果等一起食用。

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文字：来自名源堂

配图：名源堂