食不厌精，烩不厌细，古人讲究食物要精制细作，但现在孩子每天都是白面、大米，饮食过于精细，其实不利于身体健康。

　再者，面包甜点之类的辅食不仅各种添加剂多，而且高糖高油，健康隐患多多。

　好吧，玉米窝窝头上场——

　主要原料——玉米面，粗粮，含有丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收，可是妥妥的健康食品哟！

　辅料——大枣、核桃仁、红薯、葡萄干。都是纯天然食材，无添加剂哦！

　做法也超极简单，看下文：

　玉米面三碗，泼入适量刚刚烧开的沸水，迅速搅拌。什么叫水适量？没有干面，用手抓一把能捏成块就行。

　红枣去核，切碎。

　红薯去皮，用擦刀擦成碎屑。

　核桃仁掰成小块，再来一把葡萄干，甚至你还可以加点芝麻。

　点睛之笔来啦：大约三克苏打，一点点温水化开，倒入泼好的面中。

　迅速把所有的材料混合均匀，抓起一小把，捏成半球形，再用食指在底部旋出一个小洞，一个窝窝头的雏形告成！全部做好。

　OK，一个个金灿灿摆上笼屉，水开后上锅，蒸20分钟，静等扑鼻的玉米大枣的香甜……

　出锅！香气氤氲中，等不及摆拍各种造型，伸手急捉一个，一口下去，红枣葡萄干混合红薯玉米的甜香开始在齿间缠绕……

怎一个“好吃”了得！

热衷厨艺，只是因为想为孩子探索健康饮食；这里不只有美食，更有关于孩子教育的点点滴滴……