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夏至刚刚过去，昨天下班的路上路过一片林间小路，驻足望了一会儿，透过指缝我看见了刺眼的阳光，也突然感受到了，琐碎时间里生活的美好。

暗暗下定决心，虽然天气热了起来，但回家后我还是要坚守厨房，饭菜可以做的简单些，但给孩子的惊喜和营养，真的一个都不能少。灵感往往就是一瞬间的事情，拿出我许久未用的玉米面，配上甜糯的红薯，今天要给孩子来个超棒的主食，补充粗粮营养。一入口就能吃到玉米面的那种清香感，因为加入了少量糯米粉的缘故，它很绵软，不会干噎，也不硬。

我还做成了孩子喜欢套在手指上吃的妙脆角形状，不仅香甜到了心底，还从造型上增添了无限乐趣。

营养远超大米白面10倍不止，又能补充维生素B族和膳食纤维，真的没有比它更像“手指食物”的了！

-红薯窝窝-

·参考月龄·

12个月以上，对食材不过敏的宝宝

·食材准备·

红薯克

牛奶20克/糖10克

玉米面80克/糯米粉30克

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量

01红薯去皮，切成小丁。老规矩，你们可以用紫薯、南瓜、土豆等食材来替换，做出不同颜色的窝窝来。02红薯丁放入蒸锅内，蒸15分钟左右。03完全熟透后取出，将红薯捣成泥状。04在红薯泥中，加入玉米面、糯米粉、牛奶、糖，用筷子搅拌均匀。*糯米粉可以换成等量的大米粉，玉米面也可以换成等量的普通面粉，总之只要把握好比例，顺利揉成团就可以。05然后用手掌心的力量，将面絮揉成光滑、柔软的面团。*在揉面的过程中，最开始手感有一些粘是正常的，慢慢就会光滑起来。如果你的面团一直很粘，可以加点玉米面，如果很干就兑点牛奶，一定记住：少量、多次！06取适量面团放在手中，整理成中间镂空的锥形。*先将面团团成球形，再用大拇指在底部凹一个洞，整理好形状就可以了。07所有做好的红薯窝窝放入蒸锅内，冷水上锅，水沸后开始计时蒸15分钟左右。*这一次的窝窝我制作的很小，是可以套在手指上的那种。如果你们做的比较大，蒸煮的时间也要相应延长哦。08完全熟透后取出，就可以直接让宝宝抓着吃了。这个做法不用发酵，你依然能收获到一份软软、甜甜的红薯窝窝，既然天气炎热也要坚持做辅食，那我们就做最营养、最简单的这种！每天2分钟，解决吃什么：君君已经把所有食谱，按照月龄、种类、功能、厨具等做了详细分类，还可以直接关键词查找，你们只需花几秒钟就可以找到想要的食谱咯~君君福利时间：

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